行業(yè)動(dòng)態(tài) | 拾分味道:不做土豬的品牌豬肉

時(shí)間 :2017/1/21 8:43:18點(diǎn)擊 :3079編輯:集團策劃部

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上海拾分味道食品有限公司副總裁  盛軍

2015年,天邦股份謀劃已久的品牌豬肉“拾分味道”正式面世。進(jìn)軍品牌豬肉市場(chǎng),是天邦股份2013年進(jìn)軍養豬業(yè)以來(lái)的又一項大動(dòng)作,也是該公司打造生豬產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的重頭戲,除水產(chǎn)飼料、動(dòng)物疫苗、養豬三大主要板塊之外,食品也成為該公司的重要布局。

天邦在種豬、飼料、疫苗等領(lǐng)域的核心競爭力和專(zhuān)業(yè)化養殖技術(shù),助力其養殖規模擴張及建立終端肉食品品牌。天邦積極打造“拾分味道”品牌,把無(wú)抗生素、無(wú)添加、更香更美味的高品質(zhì)豬肉送到千家萬(wàn)戶(hù)。

天邦股份董事長(cháng)張邦輝曾說(shuō):“天邦不僅僅是要把豬養好,養豬不是我的目的;賣(mài)肉,讓老百姓吃上美味豬肉才是我的根本目的?!?/span>

拾分味道豬肉來(lái)源不同于市場(chǎng)上泛濫的土豬品牌。據上海拾分味道食品集團副總裁盛軍接受《農財寶典》新牧網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示,拾分味道的豬源由天邦股份育種專(zhuān)家以國外優(yōu)質(zhì)種豬培育而來(lái),與目前市場(chǎng)上主流的利用土豬打造品牌肉的路線(xiàn)大不一樣。

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盛軍透露,拾分味道品牌豬肉由漢世偉豬業(yè)直屬豬場(chǎng)精細養殖,仔豬、飼料、疫苗均由天邦股份旗下的種豬場(chǎng)、飼料公司和生物制品企業(yè)提供。

據了解,拾分味道品牌豬實(shí)行生態(tài)養殖,飼喂以發(fā)酵為主要原料的優(yōu)質(zhì)飼料,全程執行豬飼養標準、免疫程序和用藥規范,確保豬只安全生長(cháng)。

據介紹,拾分味道豬肉無(wú)抗生素、肌間脂肪高、系水力強、肥而不膩、瘦而不柴,清水一煮就飄香。豬肉氣味更是純正,肉香細嫩,營(yíng)養豐富。尤其是肌間脂含量高,富含不飽和脂肪酸。

張邦輝曾表示:“天邦做品牌肉,我們不搞土豬,打造的是安全理念、高肌間脂(美味)的理念。我們自己組建隊伍,把豬肉賣(mài)給學(xué)校、食品加工廠(chǎng)、連鎖酒店?!?/span>

為打響無(wú)抗生素美味豬肉品牌,天邦股份統一設計生態(tài)豬舍,提供苗豬、飼料和防疫、牲畜排泄物資源化利用等技術(shù),實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈,做到飼料可控、基因可控,充分保證拾分味道品牌豬肉的優(yōu)質(zhì)口味。

據了解,拾分味道采用線(xiàn)上和線(xiàn)下相結合的營(yíng)銷(xiāo)模式,目前已設立了官方商城和天貓品牌旗艦店,線(xiàn)上已有近40款產(chǎn)品在售,均有不錯的銷(xiāo)量。

盛軍表示,拾分味道的目標是成為健康美味豬肉品牌的領(lǐng)導者。要在市場(chǎng)中做大做強,除了布局電商,進(jìn)入商超系統也是必經(jīng)環(huán)節。

拾分味道已陸續在上海和太原部分農貿市場(chǎng)和連鎖超市入駐,目前線(xiàn)下門(mén)店數量已有數十家。2016年,拾分味道還在杭州開(kāi)設首家生鮮專(zhuān)營(yíng)店,主營(yíng)業(yè)務(wù)不僅有品牌豬肉,還有部分其他肉制品和水產(chǎn)品。短期內,拾分味道還將向華東、華中等區域繼續展開(kāi)布局。

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本文選自《農財寶典》畜牧版2017年第1期

2016中國生豬業(yè)風(fēng)云榜

主辦單位:南方報業(yè)傳媒集團

承辦單位:南方農村報、農財寶典、新牧網(wǎng)

中國生豬業(yè)/家禽業(yè)風(fēng)云榜評選自2011至今已經(jīng)連續舉辦了5屆。中國生豬業(yè)/家禽業(yè)風(fēng)云榜評選活動(dòng)秉承權威性、公正性和公益性,旨在為奮斗者加油,為成功者加冕。

中國生豬業(yè)/家禽業(yè)風(fēng)云榜評選是第一個(gè)由媒體發(fā)起組織,由權威機構、各個(gè)層面的行業(yè)代表、網(wǎng)友共同參與的公開(kāi)活動(dòng),是一個(gè)覆蓋中國生豬業(yè)/家禽業(yè)且在公共層面具有全國影響力的標桿性評選。

2016中國生豬業(yè)/家禽業(yè)風(fēng)云榜于12月在廣州公布最終評選結果并舉行頒獎典禮。 

第一個(gè)覆蓋全國業(yè)界、具有全國影響力的行業(yè)評選

由于農產(chǎn)業(yè)具有地域性特點(diǎn),傳統行業(yè)評選往往局限在一定區域內。年度風(fēng)云榜以評選行業(yè)價(jià)值為主導,打破傳統農業(yè)評選的地域界限,同時(shí)更適應產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的大趨勢,直接占領(lǐng)行業(yè)制高點(diǎn)。 

不以規模論英雄,是業(yè)界第一個(gè)有思想力的評選

年度風(fēng)云榜突破規模、業(yè)績(jì)等表象指標,通過(guò)專(zhuān)業(yè)廣義的眼光,從成長(cháng)性、商業(yè)模式、行業(yè)趨勢等因素出發(fā),真正挖掘定界最需要、最具可復制性、最能代表未來(lái)方向的行業(yè)價(jià)值。 

第一個(gè)凝聚跨行業(yè)智慧的行業(yè)評選

年度風(fēng)云榜將聯(lián)合業(yè)界、學(xué)界、咨詢(xún)策劃、資本運營(yíng)等領(lǐng)域最權威的機構共同參與,評委均是各領(lǐng)域的頂級專(zhuān)家、達人,透過(guò)各方專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)眼光,真正使評選凝聚跨行業(yè)的智慧。 

第一個(gè)具有公共影響力的行業(yè)評選

以更開(kāi)闊的視野,從公共利益的角度出發(fā),審視行業(yè)發(fā)展的方向。將行業(yè)發(fā)展與公共利益對接,讓行業(yè)評選進(jìn)入公眾領(lǐng)域,讓業(yè)界以更負責、更理性、更具公信力的姿態(tài)在公眾面前發(fā)聲。 

(來(lái)源:農財寶典)